Guide pédagogique + Diaporama

Description

Un Guide pédagogique :

Ce document contient toutes les éléments nécessaires pour tirer le meilleur parti du jeu pédagogique. Il contient 20 pages d’explications sur les enjeux d’une alimentation bas carbone puis sur 34 pages les éléments concernant chaque plat.

Un diaporama :

Le jeu de cartes est facilement exploitable avec un groupe de 10 participants, mais généralement les classes contiennent un plus grand nombre de personnes, aussi le diaporama est l’outil qui permet d’animer le jeu dans un contexte plus large. La première partie du diaporama contient toutes les explications nécessaires pour bien comprendre les enjeux d’une alimentation bas carbone et le poids d’un repas au restaurant puis le jeu est ainsi structuré :

1 Présentez le recto du Double hamburger et demandez aux participants d’estimer le poids carbone de ce plat. Donnez les bons chiffres, d’abord le plat classique puis le plat revisité. Expliquez pourquoi de tels résultats.

2 Présentez le recto du sandwich Jambon beurre crudités et demandez aux participants d’estimer son poids carbone. Donnez les bons chiffres, dans le même ordre le classique et le revisité. Expliquez les résultats.

3 Présentez les 30 cartes restantes par séries successives de 5 à 10 en demandant aux participants de les classer en fonction du poids carbone qu’ils estiment du plus lourd au plus léger. Validez avec eux la pertinence de leur classement en expliquant sa raison d’être