C’est un fait : l’agriculture, l’élevage et l’agro-industrie émettent 1/4 des gaz à effet de serre. Si nous souhaitons limiter le réchauffement climatique, cela doit donc obligatoirement passer également par notre alimentation !
Bruno Parmentier, auteur et conférencier spécialiste des questions agricoles et alimentaires, nous explique dans la vidéo suivante les liens de cause à effet entre agriculture et réchauffement climatique, afin que nous prenions conscience de l’impact de ce que nous mettons dans nos assiettes. En fidèle orateur des colloques de Bon pour le Climat, il a eu la gentillesse de nous citer dans cette vidéo.
Vous pourrez découvrir les autres vidéos de Bruno Parmentier sur ce sujet sur sa chaine youtube.